Ne-pasterizirani Camembert de Normandie Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) je ukusan sir s čvrstom koricom, mekanom kremastom teksturom i bogatim okusom. Kako bi se kvalificirao za AOC oznaku, mlijeko mora potjecati od krava iz regije Normandije i ostati nepasterizirano, a sam sir mora sazrijevati unutar Normandije.

Neki od većih proizvođača Camemberta odlučili su ne koristiti sirovo mlijeko u proizvodnji svojih sireva, pa više ne ispunjavaju uvjete za AOC de Normandie oznaku.

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.