Mekana, pomalo masna tekstura s jednostavnim, ali kompleksnim, orašastim okusima. Sir ima vrlo blijedo žuto središte kada je zreo, koje postaje ljepljivo i bogatije okusa s zrenjem.

Ovaj francuski sir tradicionalno se pravi od nepasteriziranog mlijeka krava koje pasu na određenim područjima kako bi zadovoljilo standarde oznake geografskog porijekla. 

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.