Saint-Nectaire je jedan od najpoznatijih tradicionalnih francuskih sireva iz regije Auvergne, s oznakom izvornosti AOP.

Osnovne značajke

• Mlijeko: kravlje, sirovo ili pasterizirano

• Tekstura: polumekani sir

• Kora: prirodna, siva do narančasta

• Zrenje: minimalno 4 tjedna

• Okus: blag, mliječno-orahast, s notama gljiva i lješnjaka

Kako se jede

• Savršen za sirne plate

• Odličan u sendvičima, quicheu, gratiniranim jelima

• Sjajan uz krumpir, pršut ili sušeno meso

Uz što piti

• Lagana crvena vina (Beaujolais, Pinot Noir)

• Suha bijela vina iz Loire ili Auvergnea

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.