Cantal Entre-Deux je jedan od najstarijih i najcjenjenijih sireva Francuske, dolazi iz regije Auvergne i nosi oznaku AOP (zaštićeno podrijetlo). "Entre-Deux" znači "između dva", što označava njegovo zrenje između 3 i 7 mjeseci, pružajući savršenu ravnotežu između mladog i starog Cantal sira.
✅ Okus i tekstura:
Bogate, orašaste i mliječne note, s blagim voćnim tonovima i blagom pikantnošću
Kompaktna, ali kremasta tekstura, postaje mrvičasta kako sazrijeva
Prirodna kora, s rustikalnim, zlatno-smeđim nijansama
✅ Kako ga poslužiti?
🧀 Na sirnoj plati, uz sušeno voće, orahe i med
🍷 Uz crveno vino poput Côtes d’Auvergne ili Bordeauxa
🥖 Na rustikalnom kruhu, uz džem od smokava ili dunje
🍲 U toplim jelima, odličan za fondue, gratine ili rastopljen u pire krumpiru
Cantal Entre-Deux je svestran, aromatičan sir, idealan za one koji žele sir s karakterom, ali ne prejakim okusom. 🇫🇷✨
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
