Brie - Meaux
Size
Standardna cijena €5,80
/
  • Free worldwide shipping
  • Free returns
  • Carbon neutral
  • Secure payments
  • Niska zaliha - preostalo je 1 artikla
  • Nenaručeno, isporuka uskoro
Porez uključen.

Brie de Meaux je jedan od najpoznatijih francuskih sireva i smatra se “kraljem sireva”.

  • Podrijetlo: regija Brie, oko grada Meaux
  • Mlijeko: sirovo kravlje mlijeko
  • Tip: meki sir s plemenitom bijelom plijesni (bijela “kora”)
  • Oblik: veliki, plosnati kolut (~36 cm promjera, oko 2.5–3 kg)

👃 Okus i aroma

  • mlad: blag, mliječan, lagano maslast
  • zreo: intenzivniji, orašast, lagano “zemljan” i kompleksan
  • tekstura: kremasta, mekana, gotovo se topi

🧬 Posebnosti

  • Ima zaštićenu oznaku izvornosti (AOC / PDO) – smije se proizvoditi samo u određenim dijelovima Francuske
  • Zrije oko 6–8 tjedana
  • Kora je jestiva i daje dodatnu aromu

👑 Zanimljivost

Na Bečkom kongresu 1815. proglašen je “kraljem sireva” zbog svoje kvalitete i ugleda

🍷 Kako ga servirati

  • na sobnoj temperaturi (ključno!)
  • uz baguette, orahe, kruške
  • odlično ide s crnim vinima (Pinot Noir) ili šampanjcem

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

Ovo je web-mjesto zaštićeno sustavom hCaptcha, čija pravila zaštite privatnosti i uvjeti pružanja usluge vrijede.

Nedavno pogledano