
Delikatesa
Cijela guščja jetra u tegli, 120g
(Foie gras d'oie entier) sastojci: cijela guščja jetra (iz Francuske), sol, papar, začini Prosječne nutritivne vrijednosti na 100g: energetske vrijednosti…
49,00 €
Francuska delicija
Muštarda
5,50 €
Dostupno
🏺 Edmond Fallot - Dijonski senf s crnim ribizlom (Cassis) Vrsta: Gourmet dijonski senf s voćemGlavni sastojci: Sjemenke gorušice, Crème de Cassis de Dijon (liker od crnog ribiza), bijelo vino Bourgogne AligotéPorijeklo: Beaune, Burgundija, FrancuskaPakiranje: Staklenka 205 g 🔍 Karakteristike: Proizvod renomirane obiteljske tvrtke Fallot, jedne od posljednjih koja i dalje koristi tradicionalnu metodu mljevenja sjemenki gorušice na kamenom mlinu, što čuva svu punoću okusa. Okus: Savršeno uravnotežen spoj dva burgundska klasika. Počinje s voćnom slatkoćom i blagom kiselošću crnog ribiza, nakon čega slijedi prepoznatljiva, ugodno oštra i pikantna nota pravog dijonskog senfa. Tekstura: Glatka i kremasta, s finom teksturom mljevenih sjemenki gorušice. Izgled: Prekrasna, duboka, rubinsko-ljubičasta boja koja dolazi od crnog ribiza. 🏺 Ime i baština: Edmond Fallot je obiteljska tvrtka osnovana 1840. godine, sinonim za najkvalitetnije senfove i octeve iz francuske gastronomske prijestolnice, Burgundije. Ovaj senf spaja dva najpoznatija proizvoda te regije: dijonski senf i "Crème de Cassis", slavni liker od crnog ribiza. Dodatak lokalnog bijelog vina Bourgogne Aligoté zaokružuje ovu autentičnu priču o burgundskom terroiru. 🍽️ Načini posluživanja: Fantastičan kao prilog uz crveno meso, posebno divljač (srnetina, veprovina) i pačetinu. Izvrstan dodatak pečenoj svinjetini ili kobasicama. Savršen na sirnoj plati, gdje se njegova slatko-pikantna nota divno slaže s tvrdim i polutvrdim sirevima (npr. Comté, kozji sir). Koristi se kao baza za izradu jedinstvenih vinaigretta (preljeva za salatu), posebno za salate s mesom ili sirom. Podiže svaki sendvič, posebno onaj s pečenom govedinom ili šunkom. ✅ Prednosti: Autentičan proizvod vrhunske kvalitete, proizveden tradicionalnim metodama. Nudi jedinstven i sofisticiran slatko-pikantni okus koji će transformirati mnoga jela. Svestran dodatak koji je istovremeno idealan za svečane prilike i za davanje gourmet note svakodnevnim obrocima. Pravi okus Burgundije u jednoj staklenci.
Format
Dostava diljem Hrvatske
Preuzimanje: Tržnica Trešnjevka i Dolac
Idealno uz…

Delikatesa
(Foie gras d'oie entier) sastojci: cijela guščja jetra (iz Francuske), sol, papar, začini Prosječne nutritivne vrijednosti na 100g: energetske vrijednosti…
49,00 €

Terrina
Confit de Figues – francuski džem od smokava Confit de Figues je pravi francuski klasik koji spaja prirodnu slatkoću zrelih smokava s bogatom, lagano…
7,50 €

Terrina
Confit d'Oignon (Džem od luka) Vrsta: Slatko-slani namaz od karameliziranog lukaGlavni sastojak: Luk (najčešće crveni ili žuti)Porijeklo: FrancuskaPakiranje:…
7,50 €

Muštarda
Edmond Fallot je posljednji neovisni proizvođač senfa u regiji Dijon i do danas nastavlja održavati tradicionalni proces proizvodnje. Osim stroge selekcije…
5,50 €