Francuska delicija

Edmond Fallot - Dijonski senf od provansalskih začina, 210g

Muštarda

5,50 €

Dostupno

Edmond Fallot je posljednji neovisni proizvođač senfa u regiji Dijon i do danas nastavlja održavati tradicionalni proces proizvodnje. Osim stroge selekcije visokokvalitetnih sirovina, ključan faktor izvrsnog proizvoda je upotreba kamenog mlina kako bi se sačuvali svi okusi sjemenki senfa. Kameni mlin neće zagrijati zrna i stoga ih neće skuhati, čime se osigurava očuvanje svih okusa. Ovaj iznimni senf harmonično kombinira zrele rajčice, crvene paprike i Provansalske biljne začine, rezultirajući iznimnim profilom okusa koji poboljšava okus sendviča, bijele ribe, roštiljanog pileta te pečenih ili pečenih krumpira. Njegov neodoljiv okus i tekstura čine ga jednako ukusnim kad se jede izravno iz staklenke ili raširenog na svježe pečenom bagetu. Osim toga, može se kombinirati s octom kako bi se stvorio ukusan preljev, dodajući jedinstvenu notu svakoj salati.