Francuska delicija

Cantal entre-deux AOP

Sir

5,54 €

Dostupno

Cantal Entre-Deux je jedan od najstarijih i najcjenjenijih sireva Francuske, dolazi iz regije Auvergne i nosi oznaku AOP (zaštićeno podrijetlo). "Entre-Deux" znači "između dva", što označava njegovo zrenje između 3 i 7 mjeseci, pružajući savršenu ravnotežu između mladog i starog Cantal sira. ✅ Okus i tekstura: Bogate, orašaste i mliječne note, s blagim voćnim tonovima i blagom pikantnošću Kompaktna, ali kremasta tekstura, postaje mrvičasta kako sazrijeva Prirodna kora, s rustikalnim, zlatno-smeđim nijansama ✅ Kako ga poslužiti?🧀 Na sirnoj plati, uz sušeno voće, orahe i med🍷 Uz crveno vino poput Côtes d’Auvergne ili Bordeauxa🥖 Na rustikalnom kruhu, uz džem od smokava ili dunje🍲 U toplim jelima, odličan za fondue, gratine ili rastopljen u pire krumpiru Cantal Entre-Deux je svestran, aromatičan sir, idealan za one koji žele sir s karakterom, ali ne prejakim okusom. 🇫🇷✨