Francuska delicija

St. Nectaire

Sir

6,90 €

Dostupno

Saint-Nectaire je jedan od najpoznatijih tradicionalnih francuskih sireva iz regije Auvergne, s oznakom izvornosti AOP. Osnovne značajke • Mlijeko: kravlje, sirovo ili pasterizirano • Tekstura: polumekani sir • Kora: prirodna, siva do narančasta • Zrenje: minimalno 4 tjedna • Okus: blag, mliječno-orahast, s notama gljiva i lješnjaka Kako se jede • Savršen za sirne plate • Odličan u sendvičima, quicheu, gratiniranim jelima • Sjajan uz krumpir, pršut ili sušeno meso Uz što piti • Lagana crvena vina (Beaujolais, Pinot Noir) • Suha bijela vina iz Loire ili Auvergnea