🍷 Les Classiques - Chardonnay (Vignerons Ardéchois)
Vrsta: Suho bijelo vino
Sorta: 100% Chardonnay
Porijeklo: Ardèche, departman na jugu regije Rhône-Alpes, Francuska
Alkohol: cca 13%
🔍 Karakteristike:
-
Vino dolazi iz regije Ardèche, smještene južno od Burgundije, koja je poznata po pružanju izvrsne vrijednosti za novac i vinima koja često stilom podsjećaju na skuplje burgundce.
-
Boja: Blijedo zlatno-žuta sa zelenkastim odsjajem, bistra i sjajna.
-
Aroma (Nos): Svježa i izražajna. Dominiraju arome bijelog voća (kruška, jabuka, breskva) i citrusa, isprepletene s nježnim cvjetnim notama (bijelo cvijeće) i blagom mineralnošću.
-
Okus (Nepce): Uravnotežen i elegantan. Srednjeg tijela, s ugodnom svježinom i živahnom kiselinom koja nosi voćne okuse. Završetak je čist, voćan i ugodno dugotrajan.
🍷 Ime i baština:
-
"Les Classiques" je linija vina zadruge "Vignerons Ardéchois", koja okuplja vinogradare iz cijele regije. Ime sugerira da se radi o klasičnom i autentičnom predstavniku sorte Chardonnay s terroira Ardèche.
-
Geografski položaj i vapnenačko-glinena tla Ardèchea idealni su za uzgoj Chardonnaya, dajući mu mineralnost i svježinu.
-
Ovo vino predstavlja "neslužbeni" most između svježih, ne-drvenih Chardonnaya i kompleksnijih burgundskih stilova, nudeći najbolje od oba svijeta po pristupačnoj cijeni.
🍽️ Načini posluživanja:
✅ Prednosti:
-
Nudi "burgundski doživljaj" po znatno pristupačnijoj cijeni.
-
Izuzetno svestrano vino koje se lako uparuje s velikim brojem jela.
-
Savršen omjer svježine, voćnosti i elegancije.
-
Pristupačan i ugodan stil koji će se svidjeti i onima koji tek otkrivaju Chardonnay i iskusnim poznavateljima.