Francuska delicija

Moillard Chablis “Coquillage”

Bijelo vino

23,10 €

Dostupno

Moillard iz Nuits-Saint-Georgesa u Burgundiji nudi vina iz Côte de Nuits i Côte de Beaune te tradicionalni burgundski stil. Obitelj Moillard imala je vinograde još prije Francuske revolucije, a ozbiljan razvoj započeo je 1850. s trgovanjem vinom. Danas pažljivo proizvode i odležavaju svoja vina do punog potencijala. Chablis odležava 8–10 mjeseci na kvascima, s kremastim tonovima i mirisom citrusa i žutih jabuka. Mineralna kiselost (7,2 g/l) naglašava okuse maslaca, ananasa i suhe marelice. Teksturirano, dugo i uravnoteženo, izvrsno uz hranu ili samostalno. 12% vol Preporuka za posluživanjeIde uz školjke, dagnje, pečenu listu ribu s limunom ili s kamenicama